Panormos

Petit village de pêcheur qu’on n’a pas le droit de rater quand on est déjà à Pyrgos. Donc, en route vers le nord de l’ile, une des rares grandes routes de l’ile.      

En arrivant au village, un bras de mer et ses canards (comme à Livada) attire mon attention. Tous n’ont pas la même habileté à l’art de la pêche.

Mais ce pêcheur, lui, exécute les gestes mécaniquement, en racontant sa sortie en mer aux personnes venues l’accueillir. Les chats aussi sont là. Une dame voit à ce que les restes soient partagés équitablement. Son chien, lui, aura la plus belle part.

Ces petits poissons ne paient pas de mine, mais ce sont les meilleurs qu’on ait mangé sur l’ile. Plein d’arêtes mais ça vaut plus que le coup. (On vient de me dire que ce sont des barbounia..S??? J’ai même trouvé une recette à la Tinos…) Merci  Canelrg.

Son bateau attend de repartir.

Nous dinerons donc ici,

près des courges et melons,   

devant ce paysage invitant au calme, à la paix.

Puis nous marcherons jusqu’à cette ile, devant, afin de voir les sculptures dans les rochers. Prochain article…